Veranstaltung
Digitalisierung in (Einzel-)Handel und Gastronomie auf Borkum
Am 16. April 2026 steht die Kulturinsel auf Borkum ganz im Zeichen der Veranstaltung „Digitalisierung in Gastronomie und (Einzel-)Handel“. Von 11 bis 15:45 Uhr gibt es praxisnahe Einblicke, Impulse und Austauschmöglichkeiten rund um digitale Lösungen für Betriebe vor Ort.
Die Veranstaltung des dho (digital hub ostfriesland) richtet sich an Unternehmerinnen und Unternehmer, Mitarbeitende sowie Interessierte aus dem Einzelhandel und der Gastronomie. Unterstützt wird das Format vom „DEHOGA-Insel Borkum“.
Programmüberblick:
Nach einer Eröffnung durch Landrat Matthias Groote und Bürgermeister der Stadt Borkum Jürgen Akkermann, gibt es einen Impulsvortrag von Sören Hüppe, Geschäftsführer und Gesellschafter von „InselLust“. Im Anschluss referiert Sönke Bojunga von der Sparkasse LeerWittmund zu Digitalen (Online-)Bezahlsystemen.
Nach einer Eröffnung durch Landrat Matthias Groote und Bürgermeister der Stadt Borkum Jürgen Akkermann, gibt es einen Impulsvortrag von Sören Hüppe, Geschäftsführer und Gesellschafter von „InselLust“. Im Anschluss referiert Sönke Bojunga von der Sparkasse LeerWittmund zu Digitalen (Online-)Bezahlsystemen.
Nach einer Mittagspause berichtet Osman Kalkinc von der Digitalisierung im „Alt Borkum“. Im Nachgang gibt Sven Wolff, Geschäftsführer der Firma Meershare einen Einblick, wie wichtig Social Media für das Gastronomie-Gewerbe ist.
Ab 14:30 Uhr folgt eine Keynote von Markus Michels der Firma Creazwo, eine Agentur aus Osnabrück, die sich auf das Thema „KI in der Gastronomie“ spezialisiert hat. Die Keynote beschäftigt sich mit dem Thema „Künstliche Intelligenz im Gastgewerbe“. Gegen 15:45 Uhr endet der Veranstaltungstag auf Borkum.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Eine verbindliche Anmeldung ist möglich auf der Website des Landkreises Leer.