Chefs in Town - Zwischenstand "Wo steht Düsseldorf auf dem Weg zur Gastro-Hauptstadt?"

Vor rund drei Jahren wurde eine Vision geboren: Düsseldorf soll sich als Gastro-Hauptstadt positionieren. Seitdem hat sich einiges bewegt – Chefs in Town und die Rolling Pin haben jeweils zweimal für volle Häuser und viel Energie in der Stadt gesorgt, und beide Formate kehren im Herbst 2026 zurück. Höchste Zeit also, gemeinsam nach vorn zu schauen: Was hat diese Vision bereits bewegt – und welches Potenzial steckt noch in ihr?

Gemeinsam mit der Metro Düsseldorf und Stadtsparkasse Düsseldorf laden wir Sie herzlich ein zu unserem Politischen Branchen-Talk „Zwischenstand – Wo steht Düsseldorf auf dem Weg zur Gastro-Hauptstadt?“

Am 25. September 2025 um 15:00 Uhr 

Ort: smoney-hub, Stadtsparkasse Düsseldorf, Berliner Allee 33, 40212 Düsseldorf

Genau darüber sprechen wir beim politischen Branchen-Talk: mit einem offenen Blick auf das Erreichte und noch mehr Lust auf das, was kommt. Wir feiern die Erfolge, sprechen über die nächsten Schritte und diskutieren, mit welchen politischen und wirtschaftlichen Impulsen die Gastro-Hauptstadt weiterwachsen kann. Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Nachmittag mit den Menschen, die Düsseldorfs Gastro-Zukunft aktiv mitgestalten.

Ob Gastronomie, angrenzende Branchen, interessierte Bürgerinnen und Bürger, Kommunalpolitik oder Stadtverwaltung – wer Lust hat, die Zukunft der Düsseldorfer Gastro-Szene mitzugestalten, ist herzlich willkommen.

Programm

15.00 Uhr – Einlass

15.30 Uhr – Intro Marion Hörsken, Geschäftsführerin IHK Düsseldorf, führt als Moderatorin durch den Nachmittag.

15.35 Uhr – Panel-Diskussion mit

• Dr. Stephan Keller (Oberbürgermeister der Landeshauptstadt Düsseldorf),
• Dr. Stefan Dahm (Vorstandsvorsitzender Stadtsparkasse Düsseldorf),
• Ivonne Julitta Bollow (Senior Vice President Corporate Communications, Public Policy & Responsibility, METRO AG) und
• Kerstin Rapp-Schwan (Vizepräsidentin IHK Düsseldorf).

16.10 Uhr – Stimmen aus der Branche

• The Duc Ngo (Spitzenkoch und Multigastronom aus Berlin),
• Agatha Reul (Agata's),
• Cornelia Baumgart (Rubens – Das österreichische Restaurant) und
• Selim Varol (What's Beef) berichten aus erster Hand, was die Marke „Gastro-Hauptstadt" für ihren Erfolg bewegt hat – mehr Gäste, mehr neue Talente im Team – und mit welchen Ideen sich Düsseldorf für Gäste wie Fachkräfte noch attraktiver machen lässt.

17.00 Uhr – Offener Austausch

17.15 Uhr – Networking Bei Snacks und Getränken ist Raum für persönliche Gespräche und neue Kontakte.

Wir freuen uns auf den Nachmittag mit Ihnen.