• Bäcker / Bäckerin
    Bäcker stellen vielfältige anspruchsvolle ernährungs-, genuss- und gesundheitsorientierte Backerzeugnisse her. Sie arbeiten und gestalten selbständig und im Team. Außerdem präsentieren sie ihre Produkte, beraten und bedienen Kunden.

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  • Bankfachwirt (Geprüfter) / Bankfachwirtin (Geprüfte)

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  • Bankkaufmann / Bankkauffrau

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  • Baugeräteführer / Baugeräteführerin
    Die Machinen mit denen Baugeräteführer ohne Probleme umgehen können sind z.B. Bagger, Raupen oder Beton- und Asphaltmischanlagen. Bevor sie diese jedoch benutzen müssen sie den Transport organisieren, die Maschinen auf die Örtlichkeiten abstimmen und die Baustelle absichern. Mit Hilfe der Maschinen bearbeiten sie Metalle und Kunststoffe, planieren das Gelände oder reißen alte Gebäude ab. Dabei haben sie stets die Sicherheit im Auge und tragen Schutzhelme und -brillen sowie Gehörschutz.

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  • Baumaschinenmeister (Geprüfter)

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  • Baustoffprüfer / Baustoffprüferin
    Baustoffprüfer untersuchen Böden, Bauprodukte, Baurohstoffe und Bindemittel, Altlasten und Recyclingmaterialien. Sie entnehmen Proben, führen Messungen und Prüfungen durch und dokumentieren die Ergebnisse. Beschäftigt werden Baustoffprüfer in Unternehmen der Bauwirtschaft, in Steinbruchbetrieben sowie in Überwachungs- und Forschungseinrichtungen, die z.B. bautechnische Untersuchungen durchführen. Darüber hinaus kann es auch in der Mineralöl verarbeitenden Industrie oder in der Recyclingwirtschaft geeignete Tätigkeitsfelder geben.

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  • Bauwerksabdichter / Bauwerksabdichterin
    Um Dächer, Terassen, Brücken oder Tunnel vor Luft- und Bodenfeuchtigkeit, Sicker- und Grundwasser zu schützen dichten Bauwerksabdichter Flächen an Bauwerken ab. Dazu wenden sie verschiedene Techniken an: Zunächst prüfen sie den Grubenwandverbau auf seine Haltbarkeit und Dichte. Auch die eingesetzten Arbeits- und Schutzgerüste werden kontrolliert und bei Arbeiten im Verkehrsbereich müssen Verkehrssicherungsmaßnahmen durchgeführt werden. Ihrer Arbeitsmittel sind verschiedene Klebstoffe sowie Spezielgeräte wie Gasbrenner, Schweißautomaten und Hebe- und Transportmaschinen. Weiterhin führen Bauwerksabdichter auch Maurer-, Beton-, Stemm- und Putzarbeiten aus.

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  • Bauwerksmechaniker / Bauwerksmechanikerin für Abbruch und Betontrenntechnik

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  • Bauwirtschaft - Bereich Ausbau

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  • Bauwirtschaft - Bereich Hochbau

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  • Bauwirtschaft - Bereich Tiefbau

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  • Bauzeichner / Bauzeichnerin
    Schwerpunkt Hochbau; Schwerpunkt Ingenieurbau; Schwerpunkt Tief-, Straßen- und Landschaftsbau \nExaktes, maßstabgerechtes Anfertigen von Zeichnungen und Bauplänen anhand von Vorlagen, Skizzen und Anweisungen des Architekten oder Ingenieurs ist die Aufgabe der Bauzeichner. \nSie arbeiten sowohl am Zeichentisch als auch an Computer-Arbeits- \nplätzen mit CAD-Programmen und erstellen je nach Schwerpunkt z.B. Detailzeichnungen, Rohbauzeichnungen, Verlegepläne für Rohrleitungen. Neben den rein zeichnerischen Tätigkeiten berechnen Bauzeichner den Bedarf an Baustoffen, erstellen Stücklisten und erledigen kleinere Vermessungsarbeiten auf der Baustelle.

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  • Bergbautechnologe / Bergbautechnologin
    Bergbautechnologen arbeiten sowohl im Unter- als auch im Übertagebetrieb des Bergbaus. Sie bedienen und warten Maschinen, überprüfen aber auch die Beschaffenheit des Erdbodens. In der Tiefbautechnik begutachten und beurteilen sie die geologischen Beschaffenheiten des Bodens, um die Grabungen dementsprechend zu sichern. In der Tiefbohrtechnik werden Bohrlöcher hergestellt und beaufsichtigt.

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  • Berg- und Maschinenmann/ Berg- und Maschinenfrau

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  • Berufskraftfahrer / Berufskraftfahrerin
    Berufskraftfahrer fahren je nach Schwerpunkt im Personenverkehr (Omnibusse) oder im Güterverkehr (Lastkraftwagen). Sie beherrschen die technischen Einrichtungen ihrer Fahrzeuge und können Störungen erkennen und beheben. In ihrer verantwortungsvollen Tätigkeit kennen sie sich aus mit den Bestimmungen der Verkehrssicherheit, der Verhaltensweise gegenüber Fahrgästen und den Bestimmungen des nationalen und internationalen Güterverkehrs. Berufskraftfahrer können Güter sicher verladen und transportieren und Beförderungsaufträge mit allen erforderlichen Papieren korrekt abwickeln.

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  • Berufspädagoge (Geprüfter) / Berufspädagogin (Geprüfte)

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  • Bestattungsfachkraft
    Die Bestattungsfachkraft erbringt umfassende Dienstleistungen im Rahmen eines Bestattungsauftrages. Sie informiert, berät und betreut die Hinterbliebenen, koordiniert das Dienstleistungsangebot, erfasst und überprüft Geschäftsprozesse. \nGespräche mit den Hinterbliebenen müssen rücksichtsvoll, einfühlsam und mit viel Geduld geführt werden. Die Bestattungsfachkraft ist verpflichtet, alle mit dem Beruf zusammenhängenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften zu kennen und einzuhalten. Unterschiedliche Riten und Gebräuche können in die Gestaltung der Trauerfeier einbezogen werden.

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  • Betonfertigteilbauer / Betonfertigteilbauerin
    Betonfertigteilbauer und -bauerinnen arbeiten in Betonwerken und stellen in industriellen Prozessen Beton- und Stahlbetonfertigteile und andere Betonerzeugnisse her. Zu ihren Tätigkeiten gehören die Herstellung von Schalungen, Formen und Bewehrungen ebenso wie das Entwerfen, Herstellen und Prüfen von Betonmischungen. Zudem gestalten und bearbeiten sie Oberflächen und sind für das Ausbessern und Instandsetzen von Betonfertigbauteilen verantwortlich. Sie ergreifen Maßnahmen zur Sicherheit und zum Gesundheitsschutz sowie zur Qualitätssicherung.

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  • Beton- und Stahlbetonbauer / Beton- und Stahlbetonbauerin

    - Bauwirtschaft - Bereich Hochbau

    Die Ausbildung baut auf der zweijährigen Ausbildung als Hochbaufacharbeiter/-in (siehe dort) auf. In dieser zweiten Ausbildungsstufe lernen Beton- und Stahlbetonbauer, Arbeits- und Schutzgerüste aufzustellen, Stahlbewehrungen zu biegen und zu flechten, Betonmischungen nach Berechnungen zuzubereiten, Beton durch Rütteln und Stampfen zu verdichten, Stahlbetonfertigteile exakt einzubauen und die Baumaschinen fachgerecht zu bedienen und zu warten. \nStändig wechselnde Einsatzorte sind typisch in diesem Beruf.

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  • Bilanzbuchhalter (Geprüfter) / Bilanzbuchhalterin (Geprüfte)

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  • Binnenschiffer / Binnenschifferin
    Binnenschiffer wirken bei dem Transport von Gütern und der Beförderung von Personen auf den europäischen Wasserstraßen und Binnenseen mit. Sie arbeiten auf unterschiedlichen Wasserfahrzeugen, wie Trockengüterschiffen, Tankschiffen, Schubverbänden, Ausflugs- und Kabinenschiffen, Fähren, Spezialschiffen und schwimmenden Geräten. Sie sind in allen Bereichen der Schiffe und Fahrzeuge tätig: An Deck, im Maschinenraum, im Frachtraum und im Führerstand. Je nach Art des Fahrzeuges, dem Aufgabengebiet und dem Einsatzort leben Sie überwiegend an Bord.

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  • Binnenschifffahrtskapitän / Binnenschifffahrtskapitän

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  • Binnenschifffahrtskapitän / Binnenschifffahrtskapitänin

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  • Biologielaborant / Biologielaborantin

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  • Biologiemodellmacher / Biologiemodellmacherin

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  • Bodenleger / Bodenlegerin
    Bodenleger und Bodenlegerinnen verlegen textile und elastische Bodenbeläge wie Teppichböden, Linoleum, PVC- und Korkböden aber auch andere Materialien wie Laminat und Fertigparkett in Wohn- und Geschäftsräumen. Die Arbeitstätigkeiten werden allein oder im Team ausgeführt.

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  • Bootsbauer / Bootsbauerin
    Bootsbauer und Bootsbauerinnen arbeiten hauptsächlich in Werkstätten, auf Bootswerften und in Zulieferbetrieben. Sie sind für Neubau, Reparatur, Restaurierung sowie Um- und Ausbau von Booten und kleineren Schiffen zuständig.

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  • Brauer und Mälzer / Brauerin und Mälzerin

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  • Brenner / Brennerin
    Um Alkohol zu brennen, müssen die Brenner die Rohstoffe (vor allem Obst, Getreide und Kartoffeln) in einem Dämpf- und Gärprozeß für die Alkoholgewinnung aufbereiten. \nZu ihren Tätigkeiten gehören dabei die Kontrolle der einzelnen Prozesse in Verbindung mit der Bedienung, Überwachung und Wartung der technischen Einrichtungen wie Dampfkessel, Gärbottiche, Pumpen, Förderanlagen, Mischgefäße und Waagen. \nDurch die Entnahme von Proben bestimmen sie Konzentration, Zucker- und Alkoholgehalt. Im Destillierapparat brennen sie daraus hochprozentigen Alkohol, der später zu Trinkbranntwein verarbeitet wird.

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  • Brunnenbauer / Brunnenbauerin

    - Bauwirtschaft - Bereich Tiefbau

    Durch die Bedienung von modernen Bohrgeräten sowie einem geologischem Wissen bohren und bauen Brunnenarbeiter in die Erde. Auf der Suche nach Trinkwasser entnehmen sie Proben und analysieren diese. Ist das Trinkwasser einwandfrei, wählen sie, je nach Beschaffenheit des Geländes, die richtigen Maschinen und Werkzeuge. Neben der Installation von Wasserförderungs- und Wasseraufbereitungsanlagen liegt die Sanierung und Instandhaltung der Brunnen in ihrem Aufgabenbereich.

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  • Buchhändler / Buchhändlerin
    Buchhändler sind in Buchhandlungen, Verlagen, Antiquariaten oder im Zwischenbuchhandel tätig. Zu ihren Tätigkeiten gehören kaufen, verkaufen und präsentieren von Büchern und anderen Medien. Sie beraten Kunden, nehmen Bestellungen entgegen und übernehmen organisatorische Aufgaben.

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  • Bühnenmaler und -plastiker / Bühnenmalerin und -plastikerin
    Bühnenmaler/in und Bühnenplastiker/in arbeiten nach konzeptionellen Vorgaben. Sie gestalten malerisch und plastisch insbesondere Bühnen- und Szenenbilder z.B. für Theater-, Opern-, Musical-, Film-, Fernseh- und Showproduktionen. Darüber hinaus kann sich ihre Tätigkeit auf dekorative Malereien und Plastiken für Ausstellungen, Messen, Werbeproduktionen und Innenausstattungen erstrecken.

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  • Bürsten- und Pinselmacher / Bürsten- und Pinselmacherin

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